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“五彩湘茶”香飘柬埔寨||湖南商务职院携手湖南省唐羽茶业赴金边开展“湘茶文化+职业技能”培训
发布:2025-08-24来源:发展规划与合作交流处
        2025年8月18日至22日,一场以“湘茶文化+职业技能”为主题的国际培训与文化交流活动,在柬埔寨成功举办。本次活动由亚洲通官网:与湖南省唐羽茶业有限公司联合组织,旨在响应国家“一带一路”倡议、推动“教随产出”理念落地,将湖南深厚的茶文化与现代职业技能培训带出国门,走进柬埔寨。为期五天的培训,吸引了来自柬埔寨波雷列国立农业大学、柬埔寨公立端华学校的师生及柬埔寨健康农业公司的员工共计200余人参与。培训课程内容涵盖“五彩湘茶”理论讲授、实操演练与文化体验三大板块,从中文语言基础到茶文化通识,从茶艺礼仪到创新调饮,学员们沉浸于湘茶的世界,感受一片树叶背后所承载的文明与智慧。 
         理论为基,文化为桥
        在《茶,一片树叶的故事》《茶与健康》《茶艺师礼仪》等理论课程中,教师团队以中柬双语教学,深入浅出地讲解茶的起源、分类、健康价值与文化内涵。茶,不仅是饮品,更是连通人与自然、传统与现代、中国与世界的文化符号。来自柬埔寨公立端华学校的一名学生表示:“原来茶有这么多学问!中国的茶文化比我想象的还要丰富。” 
         实操为要,体验为本
        红茶茶艺温润端庄,绿茶茶艺清新雅致,宋式点茶古韵悠长,五彩湘茶调饮创意纷呈……在茶艺实操课上,学员们亲手尝试冲泡、点茶、调饮,从生疏到熟练,从观望到沉浸。安化黑茶的历史厚重、岳阳黄茶的精神寓意、桑植白茶的自然原味、潇湘绿茶的幸福滋味、湖南红茶的革命情怀——每一种“五彩湘茶”都成为一种味觉与文化的双重体验。 
         “这是我第一次喝到湖南的黑茶和白茶,”一位来自波雷列国立农业大学的教师说道,“它们的风味非常特别。今天通过培训学习,我才知道它们的背后还有这么多历史故事,让我对中国茶更加着迷。” 
         交流为媒,未来为向  
          本次培训不仅是技艺的传授,更是一次深度的文化交流和友谊共建。柬埔寨波雷列国立农业大学副校长Mann Vuth、国际交流处处长Tith Samon,以及柬埔寨端华学校奥林匹克校区校长杨金义等嘉宾也参与了部分培训,并对活动给予高度评价。Mann Vuth副校长表示:“这样的培训非常有意义,既提升了师生们的职业技能,也拓宽了他们对中华文化的认知。我希望未来能与湖南高校开展更宽领域、更深层次的合作。” 
          本次出访柬埔寨代表团团长唐柳荷表示,此次赴柬活动是对2024年4月学校出访柬埔寨签署的国际教育交流协议合作事项的落地与实践;是学校推进国际化办学,校企同行、教随产出助力“湘企出海”“湘品出境”战略的重要一步;以茶为媒,学校不仅输出了湖南的特色产业文化,更探索出了一条“中文+技能”的国际教育合作路径。 (通讯员 唐柳荷)



 
 

         (一审:唐柳荷    二审:袁勤思    三审:聂振华)
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